„HACCP-Technik“ – Sicherheit mit Konzept
Rührwerk defekt? Dann muss der Schlosser ran. Doch bitte nicht ohne die passende Hygienekleidung. Schließlich gelten in vielen lebensmittelproduzierenden Unternehmen die Vorschriften für eine HACCP-konforme Arbeitskleidung auch für Handwerker und Techniker.